商品のご紹介

かいさんぶつ段々畑から見下ろせば、穏やかで美しい宇和海が広がります。いつも私達の身近にあって、浜の暮らしには欠かせない恵みをもたらしてくれます。

真珠の干し貝柱50g

<img class='new_mark_img1' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons6.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />真珠の干し貝柱50g
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商品紹介

無茶々園のある明浜町は真珠養殖がとてもさかんな地域です。
真珠の母貝であるアコヤ貝の貝柱は真珠産地でしかなかなか手に入らない食材。無茶々園では生のまま冷凍しお届けしていましたが、今回は塩茹でし天日で干し上げ、さらに珍しい真珠の干し貝柱を作りました。
天日干しをすることでもともとある濃厚な風味がさらに凝縮され、そのまま食べると深い味わいを楽しめます。
少量でもしっかりと旨味が出るので出汁用としてなど使い勝手が広がります。

商品詳細

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名称:干し貝柱
原材料名:アコヤ貝貝柱(愛媛県産)、食塩
内容量:50g
賞味期限:製造日より90日
保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵。
開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名

真珠の干し貝柱50g

価格

50g
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