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柑橘(かんきつ) ジューシーフルーツ

価格
3kg 1,550円(税込)
7kg 3,100円(税込)
10kg 4,200円(税込)
内容
購入数
  • 文旦系らしい苦みと香り、さわやかでやさしい甘みがあります。
  • 和風グレープフルーツとも言える果汁たっぷりのジューシーな果肉が魅力。
  • しっかり内皮を剥いて食べてください。ふたつにカットして、スプーンで食べるのもおすすめです。

品種紹介

昭和初期のころ熊本県河内町の民家で文旦から偶然に発生した品種です。黄色い外観で文旦らしい苦みと香りがありますが、柔らかな風味は和風グレープフルーツと呼ぶにぴったり。何と言っても果汁たっぷりのジューシーな果肉が魅力です。
「河内晩柑」がもともとの名前ですが、ジューシーフルーツと言ったり、美生柑、愛南ゴールドなどと色々な名前で販売されています。

無茶々園での栽培

愛媛でジューシーフルーツが最初に普及したのは県南部・太平洋に近い愛南町です。愛南町のジューシーフルーツ生産者の有志が、農薬を控えた無茶々園流の栽培に取り組み始めたのは2000年頃。今でも愛南町を中心に栽培しています。出荷期間が長く、柑橘シーズンを一段階広げてくれた品種で、明浜付近でも栽培量が少しずつ増えています。

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食べごろ

4月〜7月頃と出荷期間の長い柑橘です。出始めの4月はまだ酸味もあってしっかりした味ですが、5月に入ると開花期と重なってより爽やかで食べやすい風味になってきます。気温の上がってくる6月からは、このさっぱりした風味とジューシーな果肉が美味しく感じます。

無茶々園から

ジューシーフルーツは樹勢が強く樹はよく成長しますが、一番の難点は冬季の生理落下にあります。11月頃の気温変化により、年によっては果実がすべて落ちるほど激しいため、落下防止の化学農薬を使わざるを得ません。そのため河内晩柑についてはすべて化学農薬3回までの低農薬栽培となっておりますこと、ご了解くださいませ。
この柑橘のプロフィール
酸味 強め
甘み ふつう
内皮 かたい
外皮 厚くかたい
皮の色 黄色
あり
果汁 たっぷり
サイズ 8〜13
一玉の重さ 250〜450g

今期の作柄

生産者のひとり中川真とともに訪れたのは、無茶々園の事務所があるかりえ笑学校からもほど近い「川久保(コクボ)」という畑。「今年は秋乾いた(雨が少なかった)せいか、甘みを強く感じる。ジューシーフルーツは酸味が好きだけど、甘さがあるとより味が上品になっていいな。」と、ご機嫌な様子で語ります。
ちぎって渡された果実の内皮を剥いて食べてみれば、確かにしっかりとした甘みが。話を聞いたのは4月上旬、本来ならばもっと酸味を感じる時期ですが、今年はそれを包みこむような甘さが確かにあります。
「味を気に入って植えた品種だけど、ここまで美味しい年はなかなかない。量もしっかりあるし、こんな年こそたくさんの人に食べてもらえるといいな。」飄々としているように見えて、確実に生産量を増やしている中川の一言。その言葉はとても頼もしく感じるのでした。

内皮までしっかり剥いて、さわやかでやさしい甘みを楽しんで

内皮まできちんと剥いて食べるのが一番のおすすめです。果肉が持つやさしい甘み、さわやかな酸味、初夏の柑橘らしい風味をしっかり感じることができます。内皮まで剥くのは少々面倒ですが、手間暇かけるに値する美味しさです。酸味の苦手なお子さんには、お砂糖をかけて食べさせてあげるとよいでしょう。
内皮をひとつひとつ剥くのが大変だと思う方は、果実のおなかの部分を真ん中から二つにカットしてください。スプーンで果肉をすくって食べましょう。
気温の高い時期には、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのもおすすめ。さわやかな風味がさらに引き立ち、どんどん食べてしまうこと間違いなしです。

外観についてご理解ください

器量はけっして良くありません。
農薬の使用は最低限に抑えていますので、見た目はピカピカではありません。果皮につく病気の痕や、昆虫の付けた小さな傷など、少なからず外観は悪くなります。 また収穫期にワックスや防腐剤、ホルモン剤なども使わないため、外皮がしなびたりヘタが落ちやすくなります。ただし、極端に外観の悪いものや鮮度には気をつけて発送いたします。

果実の大きさは様々です。
外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。

価格
3kg 1,550円(税込)
7kg 3,100円(税込)
10kg 4,200円(税込)
内容
購入数
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  • 発送先(お届け先)ごと、出荷日ごとに一件の送料がかかります。
  • 無茶々園からの出荷は、ヤマト運輸を中心に発送いたします。また、ゆうパックや佐川急便で発送することもあります。
  • 商品はなるべくまとめてお送りしますが、ご注文数が多い場合や温度帯条件の異なる商品の組み合わせ、「柑橘類とジュース」の組み合わせについては、荷物を複数の個口に分けて発送することがあります。(送料は一つ分です。)
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