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農作物 野菜ショウガ(生姜)

価格
ショウガ300g 540円(税込)
内容
購入数

商品紹介

熱帯アジアが原産のショウガは、古来より世界中で保存食や医薬品として使用されてきました。ショウガ独特の辛み成分は体を温める効果があり、風邪のひき始めに効果的。また冷え性や胃腸障害改善にも役立つといわれます。日に日に寒くなるこれからの季節には手放せない食材です。

・栽培期間中、除草剤・化学肥料・農薬はいっさい使用していません。

【保存方法】
ショウガは水分が付着するとそこから傷んできます。表面についた水分をしっかりとふき取って保存してください。保存に適した温度は15度前後。冷蔵庫では少々温度が低すぎるので、野菜室で保存してください。乾燥を防ぐためにも、新聞紙かキッチンペーパーに包んでポリ袋に入れておくのがよいでしょう。

生産者情報・今期の作柄

生産者は柑橘農家でもある原田兼章さん。明浜町・狩浜の農地は険しい急傾斜地を切り開いた段々畑や傾斜そのままの畑がほとんど。今ではほとんどの畑が柑橘園となっていますが、貴重な平地を生かしてショウガを栽培しています。
一昨年は寒波、昨年は病気で出来も収穫量も満足のいくものではありませんでしたが、今年は天候に恵まれ生育はすこぶる順調。期待していただけの量はとれそうです。これからの身体が冷える季節に役立つショウガ。みかんとあわせてぜひご注文ください。

価格
ショウガ300g 540円(税込)
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