商品のご紹介

かんきつ無茶々園のある愛媛県明浜町は柑橘栽培の盛んな町。無茶々園の主役です。

出荷時期:11月〜12月中旬

ゆず

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商品紹介

私たち日本人に古くから親しまれてきたゆず。柑橘の中では比較的耐寒性が高く、高知県や徳島県の山間部が産地としてよく知られていますが、愛媛県でも標高が高い山あいを中心に栽培が盛んに行われています。
使い方はというと、果汁を搾ってポン酢にしたり、ドリンクにしたり。果皮は料理の香り付けやマーマレードといった保存食にも活用できます。食べるだけでなく柚子風呂もおすすめ。皮や果汁に含まれる成分が身体を温め、お肌にも良いといわれています。果汁から皮までしっかり活用してさまざまにお楽しみください。

生産情報

ゆずは比較的寒い地域で作られる柑橘です。明浜のような海岸沿いではあまり作られておらず、同じ西予市内でも山間部に位置する城川町と、直営生産部門である「てんぽ印」の北条園地、宇和園地で作っています。農薬をできるだけ使用していないので、外見はあまり良くありませんが、使用には問題ありませんのでご理解ください。

商品名

ゆず

価格

ゆず1kg
ゆず3kg
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