商品のご紹介

かんきつ無茶々園のある愛媛県明浜町は柑橘栽培の盛んな町。無茶々園の主役です。

出荷時期:1月〜2月下旬

かぶす(ダイダイ)

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商品紹介

「かぶす」はダイダイによく似たオレンジ色の丸っこい香酸柑橘です。酸味が強く、果汁の香りや酸味を楽しみます。欧州ではビターオレンジとも呼ばれる仲間です。明浜では鍋料理のポン酢といえばこの「かぶす」。特有の薫り高い風味と優しい酸味で、料理が引き立ちます。果皮にはペクチンが多く、実はマーマレード作りにも向く柑橘です。

商品名

かぶす(ダイダイ)

価格

 
かぶす1kg
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