商品のご紹介

かんきつ無茶々園のある愛媛県明浜町は柑橘栽培の盛んな町。無茶々園の主役です。

出荷時期:4月〜5月

弓削瓢柑(ゆげひょうかん)

弓削瓢柑(ゆげひょうかん)
弓削瓢柑(ゆげひょうかん)
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品種紹介

柑橘類の中でも文旦(ザボン)系の一種で、実はかなり昔から存在していた品種です。詳しい来歴はわからないのですが、台湾から九州へ渡ってきたと言われています。
柑橘類では珍しく、縦に長いタマゴ形をしています。黄色い外皮や、ほろ苦く爽やかな風味は文旦系ならではのもの。適度な酸味があり、見た目以上に甘みをしっかり感じる柑橘です。

無茶々園での栽培

無茶々園で弓削瓢柑の栽培をスタートしたのは2010 年のこと。農家が視察に訪れた先でこの品種にほれ込み、すぐに苗木を手配して翌春には植え付けました。ようやく成らせ始めたばかりの新しい取り組みです。

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食べごろ

旬は4月〜5月。4月を過ぎて酸抜けが十分に進むともう食べごろ。5月にかけて収穫しております。収穫後も冷蔵庫に保管すればより長い期間楽しむことができます。

無茶々園から

最近は味の良さを求めて次々に掛け合わせの新しい品種が登場しておりますが、環境に適応して残って来た品種は病害虫にも強いもの。この弓削瓢柑は無茶々園の栽培には適しており、多くの方に親しんでいただきたい柑橘です。新しい品種への取り組みとともに、在来柑橘の発掘も大事にしております。
この柑橘のプロフィール
酸味 ふつう
甘み ふつう
内皮 かため
外皮 厚くかたい
皮の色 黄色
あり
果汁 たっぷり
サイズ 6〜9僉焚7臓
一玉の重さ 200〜350g
商品名

弓削瓢柑(ゆげひょうかん)

SOLD OUT
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