商品のご紹介

ジュース・柑橘加工品作物の命をひとつも無駄にしないように、大切にいただきたい。無農薬だから全部食べられて、全部使えるのが無茶々園流です。

再開予定あり

飲む柑橘ゼリー

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商品紹介

無茶々園産の柑橘果汁に、国産の粗糖、天然糸寒天、こんにゃく粉を加え、ゆるく固めた飲むゼリー。朝食やおやつに、ホームパーティや遠足にどうぞ。
レモン果汁を加えたバランスのよい甘味と酸味の「温州みかん」、香り・酸味・甘みの調和が持ち味の「伊予柑」、しっかりとした酸味の中に甘さを感じる「甘夏」、さわやかな酸味とほのかな苦みが特徴の「ジューシーフルーツ(河内晩柑)」の4種類があります。
しっかりと冷やしてからお召し上がりください。冷凍庫で3〜4時間ほど凍らせてから、シャーベット状にして食べても美味しいです。
それぞれ1つずつ入った4個セットはご家庭用に。それぞれ2個ずつ入った8個セットは贈り物におすすめです。


原材料

温州みかん(果汁)
温州みかんは数百年前に日本(鹿児島)で生まれたといわれています。皮をむいてそのまま食べられる手軽さと、甘みと酸味の調和がとれた風味が食べやすさで、私たちにとって一番なじみの深い柑橘です。無茶々園でも温州みかんは常に柑橘栽培の中心。明浜のような傾斜地や段々畑での栽培に適しており、まさに適地適作の作物です。
旬は11〜12月。宮川早生などの早生品種から熟れ始め、12月には南柑20号などの品種が中心となります。出始めはフレッシュな香りと爽やかさを感じますが、秋が深まるにつれてより落ち着いた風味に変わっていきます。


伊予柑(果汁)
明治時代に山口県で発見されたのが起源といわれていますが、特に愛媛での生産が盛んなことから伊予の国にちなんで伊予柑と呼ぶようになりました。果汁たっぷりながら弾けるような果肉の食感。また特に香りが良く、似かよった品種がない孤高の柑橘です。
旬は1〜2月。収穫は12月から1月にかけて行いますが、倉庫で数週間〜1か月ほど予措(ヨソ)と貯蔵しながら出荷していきます。長期貯蔵することで酸味が抜けてまろやかな風味になっていきます。


甘夏(果汁)
夏ミカンの枝代わりとして昭和初期に誕生しました。夏ミカンよりも酸味が少なく食べやすいことから昭和30年ころから各地に普及していきました。もともとは文旦の血を引いているため、大きさや果肉の様子、独特の苦みなど、文旦系の特徴を持っていますが、さわやかな酸味が一番の特徴です。農薬に頼らずとも作りやすい品種で、樹勢が強いために少々の病害虫では弱ることがありません。樹齢を重ねた大木になっても毎年しっかり実を成らせてくれます。
旬は3月〜5月。3月の甘夏は酸味も強くインパクトある味ですが、徐々に酸味がとれてまろやかな風味になってきます。汗ばむころほど美味しく感じる初夏の味です。

ジューシーフルーツ(果汁)
昭和初期のころ、熊本県河内町で文旦から偶然に発生した品種です。正式な品種名は「河内晩柑(かわちばんかん)」 ですが、そのたっぷりの果汁から無茶々園では「ジューシーフルーツ」と呼んでいます。黄色い外観で、文旦らしい苦みと香りがありますが、何といってもたっぷりの果汁が魅力です。
旬は4〜6月。 4月はまだ酸味のあるしっかりした味ですが、5月に入ると開花期と重なってより爽やかで食べやすい風味になってきます。



商品詳細

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■飲む柑橘ゼリー(温州みかん)
名称:清涼飲料水(ゼリー飲料)
原材料名:みかん果汁(愛媛県産)、砂糖、レモン果汁(愛媛県産)、寒天、こんにゃく粉
内容量:160g
賞味期限:製造日より120日
保存方法:直射日光を避け常温で保存。
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3−134
製造者:株式会社いのすや 愛媛県北宇和郡鬼北町出目18

■飲む柑橘ゼリー(伊予柑)
名称:清涼飲料水(ゼリー飲料)
原材料名:伊予柑(愛媛県産)、砂糖、寒天、こんにゃく粉
内容量:160g
賞味期限:製造日より120日
保存方法:直射日光を避け常温で保存。
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3−134
製造者:株式会社いのすや 愛媛県北宇和郡鬼北町出目18

■飲む柑橘ゼリー(甘夏)
名称:清涼飲料水(ゼリー飲料)
原材料名:甘夏(愛媛県産)、砂糖、寒天、こんにゃく粉
内容量:160g
賞味期限:製造日より120日
保存方法:直射日光を避け常温で保存。
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3−134
製造者:株式会社いのすや 愛媛県北宇和郡鬼北町出目18

■飲む柑橘ゼリー(ジューシーフルーツ)
名称:清涼飲料水(ゼリー飲料)
原材料名:河内晩柑(愛媛県産)、砂糖、寒天、こんにゃく粉
内容量:160g
賞味期限:製造日より120日
保存方法:直射日光を避け常温で保存。
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3−134
製造者:株式会社いのすや 愛媛県北宇和郡鬼北町出目18

製造工程の確認のため一時発送を休止いたします。

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