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山海一体の取り組み。

愛媛県の西南部にある宇和海。入り組んだリアス式の海岸に囲まれた穏やかな海です。海岸の村々ではイリコなど小魚の漁を営み、段々畑での畑仕事とあわせて半農半漁の生活がこの辺りの伝統的な暮らしでした。
みかんの有機栽培からはじまった無茶々園の取り組み。私達のみかん山の目の前には宇和海が広がっています。「海作りは山作り」と言われ、大地から豊富な栄養分が流れて来なければ海は豊かになりません。
また、山畑と海が隣り合うこの地では、山で農薬や化学肥料を使えばすぐに海に流れていきます。柑橘の有機 栽培を実践することは、地域の川や海を守ることでもあるのです。

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