商品紹介
地元では、"ジコイカ"と呼んで親しんでいる小イカを丸ごと干し上げた乾物です。宇和海で春先にあがる小さいサイズ(5〜10cm)程度のイカを、海水で茹で上げ、機械乾燥しています。
イカ自体は小さいですが、肝も入っているので噛めば噛むほどいい味がでます。日本酒にとてもよくあうこと間違いなし。お酒好きの方はぜひ一度食べてみてください。
商品詳細
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名称:イカ
原材料名:スルメイカ(愛媛県宇和海産)
内容量:100g
賞味期限:製造日より30日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
製造者:株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜2-12
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
お知らせ
本品で使用しているイカは、かに・えびを食べています。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:334kcal
たんぱく質:69.2g
脂質:4.3g
炭水化物:0.4g
食塩相当量:2.3g
(推定値)