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海産物 明浜の海産物セット【冷凍便】

価格
明浜の海産物セット【冷凍便】 4,200円(税込)
内容
購入数

8/30(火)ご注文(9/2(金)発送)分まで、青のり(粉末)3gをプレゼントいたします。ぜひ鯛の磯部揚げに調整してみてください。

商品紹介

近年、燃料費など漁業にかかわる経費は上がり続ける一方で、天然魚の卸価格は下がる傾向にあります。味の良さは認められても、供給量が安定しない天然魚は市場で敬遠されることも一因です。若手漁業者、特に子育て世代は危機感を覚え、自発的に集まり相談するようになりました。
その中で出会ったのが川原鮮魚の川原さん。川原さんは明浜でも珍しい漁獲、加工まで一括管理する漁師です。この度、明浜の海産物をさらに広めていきたいと祇園丸とタッグを組んで商品化に至りました。
山に囲まれた明浜町は古くから半農半漁の町。このままでは明浜の漁業は衰退してしまいます。この地の良いものを発信し、明浜全体を盛り上げていくことは明浜の漁業者のみならず無茶々園の使命でもあります。

※冷凍便でお届けとなりますので、常温・冷蔵の荷口とは別に送料が発生します。ご理解くださいませ。
※毎週火曜日までのご注文を金曜日に発送いたします。
※毎週50セットの限定商品です。
※獲量によっては納品までお時間をいただく場合がございます。

明浜の海の恵みをたっぷりと

ちりめんでおなじみの祇園丸の釜揚げしらす。以前から「釜揚げも食べたい!」とのご意見をいただいていましたが、昨年真空包装機を導入したことでお届けできるようになりました。
タイ、イサキ、サワラも宇和海で獲れたもの。切り身は鱗や骨をできるだけ取り除いて急速冷凍しています。こちらは漁獲から加工まで一貫して川原さんが行っています。
※まれに骨が残っている場合がありますのでお気をつけください。

内容
・釜揚げしらす80g×2袋(網元・祇園丸)
・タイ160g(4〜5切)×1袋(川原鮮魚)
・イサキ160g(3〜4切)×1袋(川原鮮魚)
・サワラ160g(3〜4切)×1袋(川原鮮魚)

食べ方いろいろ

設定温度や魚の種類によって異なりますが解凍は冷蔵庫でゆっくりと、解凍後はお早めにお召し上がりください。釜揚げは温かいご飯にのせてどんぶりに。こちらでは玉ねぎと一緒に登場することも多いですよ。
レシピも一緒にお届けしますのでご覧ください。あわせて皆さんおすすめのレシピがありましたらぜひご紹介くださいね。


鯛めし(炊き込みバージョン)


鯛の磯部揚げ


ハマチのホイル焼き


サワラのゆずこしょう焼き


釜揚げちりめん丼


イサキのアクアパッツァ

価格
明浜の海産物セット【冷凍便】 4,200円(税込)
内容
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  • 営業時間 平日・土曜日の午前9時〜午後5時(6〜9月は平日のみ)
  • 休業日  日曜・祝日及び 6〜9月の土曜日/ 年末年始、お盆、狩浜秋祭り(10月第4土曜日)
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送料・発送
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  • ご注文の受付後、一週間以内を目途に発送いたします。出荷時期が決まっている商品設定期間(設定日)に発送いたします。
  • 発送先(お届け先)ごと、出荷日ごとに一件の送料がかかります。
  • 無茶々園からの出荷は、ヤマト運輸を中心に発送いたします。また、ゆうパックや佐川急便で発送することもあります。
  • 商品はなるべくまとめてお送りしますが、ご注文数が多い場合や温度帯条件の異なる商品の組み合わせ、「柑橘類とジュース」の組み合わせについては、荷物を複数の個口に分けて発送することがあります。(送料は一つ分です。)
お届けに
ついて

ご自宅用にご利用の際は、箱上部に貼る運送便の送り状部分が袋状になっており、この中に納品書兼請求書を入れています。箱の外側に貼り付けてありますので、お届け時にはご注意くださいませ。

  • ご自宅分とご贈答分を同時にご利用の場合には、ご自宅分の荷物へまとめて添付いたします。
  • ご贈答分のみご利用の場合は、商品の発送後にご注文主様へ郵送いたします。
お支払い
について
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  • 電話・FAX・郵便でのご注文ではクレジットカードはご利用いただけません。銀行振込・代金引換・コンビニエンスストアまたは郵便振替でのお支払いとなり、ご注文時にお知らせいたします。