加工食品 海の乾物・山の乾物食べるいりこ（カタクチイワシ）
商品紹介
鮮度のよい宇和海産のカタクチイワシを、大釜に沸いた海水で茹で、乾燥させたシンプルな製法のいりこです。新鮮なカタクチイワシのなかでも、さらに選び抜いた美味しいいりこだけを人の目でしっかり選別し、無茶々園の食べるいりことしてみなさまにお届けしています。そのまま手づかみでお召し上がりください。
おやつやおつまみにおススメな、小さめいりこ
四国の愛媛と九州の大分に挟まれた海域は、宇和海と呼ばれます。太平洋と瀬戸内海の間になるこのあたりは、南からは黒潮の分流で育った身のしまった背中の黒いいりこが、北からは瀬戸内海側から泳いでくる胴体が銀色のイワシが泳いでくる好漁場。天候などの状況で獲れるいりこが若干変わるのは悩みどころではありますが、仕入れの度に魚質を確認する楽しみにもなっています。
サイズが小さめの食べるいりこは、味が濃いめで旨味も苦みもやや強めです。おやつにはもちろんですが、お酒が回って味覚が鈍っているような時のおつまみにもオススメです。お酒が得意な方はぜひお試しください。
食べるいりことピーマンの佃煮
材料
・食べるいりこ 60g
・砂糖 大さじ1
・みりん 小さじ2
・醤油 大さじ2
作り方
・鍋に油を熱して、食べるいりこを１分ほど炒める。
・ある程度炒めたら砂糖、しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
・ピーマンを別の鍋で炒め、絡めたらできあがり。
商品詳細
一括表示
名称：たべるいりこ（小羽）
原材料名：カタクチイワシ（愛媛県宇和海産）
内容量：60g
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
製造者：株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜1-217-1
販売者：株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
お知らせ
本品で使用しているカタクチイワシは、かに・えびを食べています。
本品には脱酸素材を封入しておりますので、取り除いてご使用ください。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：313kcal
たんぱく質：69.6g
脂質：3.7g
炭水化物：0.3g
食塩相当量：1.5g
（推定値）
ご購入に関してのご案内
ご注文に
ついて
当ショッピングサイトまたは電話・FAX・郵便にて受付けております。
TEL 0894-65-1417FAX 0894-65-1638
- 営業時間 平日・土曜日の午前10時〜午後5時（6〜9月は平日のみ）
- 休業日 日曜・祝日及び 6〜9月の土曜日/ 年末年始、お盆、狩浜秋祭り（10月第4土曜日）
- ショッピングサイトでのご注文やFAXは24時間受付けております。
ただし、受注や出荷などの受付業務は上記営業時間での対応となります。
- ショッピングサイトでのご注文では、お申し込み後、自動でご注文確認メールが送信されます。
その後、受付処理後に改めて発送予定のメールをお送りします。
送料・発送
について
- ご注文の受付後、一週間以内を目途に発送いたします。出荷時期が決まっている商品は設定期間（設定日）に発送いたします。
- 発送先（お届け先）ごと、出荷日ごとに一件の送料がかかります。
- 無茶々園からの出荷は、ヤマト運輸を中心に発送いたします。また、ゆうパックや佐川急便で発送することもあります。
- 商品はなるべくまとめてお送りしますが、ご注文数が多い場合や温度帯条件の異なる商品の組み合わせ、「柑橘類とジュース」の組み合わせについては、荷物を複数の個口に分けて発送することがあります。（送料は一つ分です。）
お届けに
ついて
ご自宅用にご利用の際は、箱上部に貼る運送便の送り状部分が袋状になっており、この中に納品書兼請求書を入れています。箱の外側に貼り付けてありますので、お届け時にはご注意くださいませ。
- ご自宅分とご贈答分を同時にご利用の場合には、ご自宅分の荷物へまとめて添付いたします。
- ご贈答分のみご利用の場合は、商品の発送後にご注文主様へ郵送いたします。
お支払い
について
- ショッピングサイトでのご注文では、クレジットカード／Amazon Pay／代金引換（代引手数料 330円）での決済となります。
- クレジットカードは左記のカードがご利用可能です。
- 電話・FAX・郵便でのご注文ではクレジットカードはご利用いただけません。銀行振込・代金引換・コンビニエンスストアまたは郵便振替でのお支払いとなり、ご注文時にお知らせいたします。
Instagram