- 果肉に張り付いたような薄い外皮のなかに、甘くて美味しい果肉が詰まっています。
- 薄い外皮をむいて、内皮ごとそのまま食べてください。
- あまり日持ちは良くありませんので、早めにお召し上がりください。
品種紹介
甘平(かんぺい)は愛媛県果樹試験場にて育成された新しい柑橘です。まず目を引くのは平べったいな形と濃いオレンジ色。果肉に張り付いたような薄い外皮のなかには甘くて美味しい果肉が詰まっています。内皮もとても薄く、種がなく、甘く、ジューシーで食感も良く、いま好まれる柑橘の要素を全て兼ね備えています。
無茶々園での栽培
愛媛県が開発したオリジナル品種であり、県をあげてブランド化を推進している期待の柑橘。栽培には難しさもあるため無茶々園ではまだまだ少量の生産にとどまっていますが、ベテランを中心にチャレンジする農家も出てきております。

旬は1月下旬〜2月。薄い外皮をむいて、内皮ごとそのまま食べてください。果肉の弾けるような食感と甘みが魅力です。ただしあまり日持ちは良くありませんので、早めにお召し上がりください。

ちょうど伊予柑の時期と重なることもあり、愛媛県内では従来の伊予柑産地を中心に甘平の導入が進んでいます。
無茶々園のある明浜もかつては伊予柑の名産地。栽培面積が減る代わりに不知火などを導入してきましたが、無茶々園で一番大事なのは有機栽培での作りやすさ。この甘平は生育中に果実が割れてしまう大きな欠点があり、樹勢や水分の管理がとてもデリケートです。伊予柑に代わる冬の顔になるかどうか、一年一年栽培しながら見極めていきます。
|
| 酸味 |
少ない |
| 甘み |
強い |
| 内皮 |
薄くそのまま食べられる |
| 外皮 |
薄くむきやすい |
| 皮の色 |
濃いオレンジ |
| 種 |
ない |
| 果汁 |
多い |
| サイズ |
7〜10.5�� |
| 一玉の重さ |
200〜300g |
外観についてご理解ください
器量はけっして良くありません。
農薬の使用は最低限に抑えていますので、見た目はピカピカではありません。果皮につく病気の痕や、昆虫の付けた小さな傷など、少なからず外観は悪くなります。
また収穫期にワックスや防腐剤、ホルモン剤なども使わないため、外皮がしなびたりヘタが落ちやすくなります。ただし、極端に外観の悪いものや鮮度には気をつけて発送いたします。
果実の大きさは様々です。
外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。
価格
甘平1kg1,300円(税込)
甘平3kg3,680円(税込)