商品紹介
無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が育てたゆずのストレート果汁と、愛媛県大洲市にある老舗「梶田商店」の醤油に純米酢、本味醂、甜菜糖を加えて作ったポン酢です。添加物はいっさい加えていません。
ほどよい酸味と風味のよさはお鍋料理のおともにピッタリ。また、お鍋だけでなく冷や奴やサラダにもおすすめ。ゆずポン酢にオリーブオイルを加えドレッシングとしてもお使いください。
開封後は冷蔵にて保管ください。
原材料
ゆず(果汁)
古くから親しまれてきたゆず。無茶々園では、明浜から高知方面へ山を登った城川町と若手生産者グループ「てんぽ印」の北条柑橘農場にて作っています。
果汁を搾ってポン酢にしたり、ドリンクにしたり。果皮は料理の香り付けやマーマレードといった保存食にも。また食べるだけでなく柚子風呂もおすすめ。皮や果汁に含まれる成分が身体を温め、お肌にも良いといわれています。
商品詳細
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名称:味付けポン酢
原材料名:醤油(大豆・小麦を含む)(愛媛県製造)、柚子果汁、米酢、てんさい糖蜜、みりん
内容量:300ml
賞味期限:製造日より365日
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者:株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
製造所:株式会社梶田商店 愛媛県大洲市中村559
開封後は冷蔵にて保管してください。
栄養成分表示(原液100ml当たり)
エネルギー:62kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:0.1g
炭水化物:13.1g
食塩相当量:5.5g
(推定値)