農産物
さといも

価格

さといも1kg(15個前後)900円(税込)

さといも3kg(45個前後)2,400円(税込)

内容
購入数

商品紹介

秋から冬が旬の食材、さといも。さといもという名前は山芋(自然薯)に対して人里でできることからつけられたそうで、日本では米よりも古い歴史のあるなじみの深い作物です。

様々な品種がありますが、今回お届けするのは愛媛では古くから作られてきた品種から選抜して生み出され た「愛媛農試 V2号」。伊予美人という名称でも知られています。キメが細かく粘りがあって柔らかな食感の、子芋・孫芋を食す品種です。

・栽培期間中は除草剤・農薬・化学肥料不使用です。
・大きさはさまざま。大小込でお届けしています。
・品質保持のため、多少土がついたままでのお届けになります。

【保存方法】
さといもは、寒さと乾燥に弱い野菜です。冷蔵せずに保存ください。
また常温でも 5℃以下に長く置くと、低温障害を起こして果肉が変色するので注意が必要です。

生産者情報

栽培しているのは愛媛県西条市の大澤崇行さん。西条市は愛媛県東部に位置し南は西日本最高峰の「石鎚山」、北は瀬戸内海に囲まれています。瀬戸内の温暖な気候と豊富な地下水に恵まれた四国有数の農業地帯です。
さといもの栽培は今年がはじめて。葉を食い散らかしてしまうヨトウムシ(夜盗虫)を1匹1匹捕まえ、毎日格闘しながらやっと収穫することができました。

価格

さといも1kg(15個前後)900円(税込)

さといも3kg(45個前後)2,400円(税込)

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さといも1kg(15個前後)さといも3kg(45個前後)
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    また、佐川急便で発送することもあります。
  • 商品はなるべくまとめてお送りしますが、ご注文数が多い場合や「柑橘類とジュース」の組み合わせについては、荷物を複数の個口に分けて発送することがあります。(送料は一つ分です。)
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