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地域の海と山で採れる産物を、
しっかり乾燥させました。
原木栽培のきのこ類や宇和海で採れた海産物。愛媛県南予地方の海と山で採れる様々な産物を乾燥させました。乾燥することで保存性が高まるだけでなく、栄養成分が濃縮されるため、栄養価も高くなるといわれています。
原木栽培のきのこ類や宇和海で採れた海産物。愛媛県南予地方の海と山で採れる様々な産物を乾燥させました。乾燥することで保存性が高まるだけでなく、栄養成分が濃縮されるため、栄養価も高くなるといわれています。