柑 橘
みかんづくりの名産地で育った、
ミネラルたっぷりの柑橘
無茶々園のある愛媛県西予市明浜町は宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた柑橘の名産地。
「耕して天に至る」と表現されるような石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。 町全体が南向きのため太陽の光がよく当たり、「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びます。また、畑が急斜面にあるため水はけがよく、海に面した園地には、潮風にのって木が育つのに必要なミネラルがたっぷりと運ばれてくるのです。
自然条件に恵まれているだけでなく、農家が「どんな肥料をあげ、どんな土作りをし、どんな世話をすれば、さらに美味しいみかんができるのか？」を日々考えています。
どれだけ農家が汗をかいたのか。それこそが一番の美味しさの秘密かもしれません。
